Dislutkan Kalsel Gelar Pertemuan dengan Petugas AKI, Cermati Upaya Peningkatan Konsumsi Ikan di Masyarakat

Dinas Kelautan dan Perikanan (Dislutkan) Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) menyelenggarakan Pertemuan Petugas Angka Konsumsi Ikan (AKI) sebagai upaya strategis dalam mengevaluasi dan merumuskan langkah-langkah peningkatan konsumsi ikan di masyarakat. Kegiatan ini secara resmi dibuka oleh Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kalimantan Selatan, Rusdi Hartono.

Dalam sambutannya, Rusdi Hartono menyampaikan pentingnya konsumsi ikan sebagai sumber protein yang tinggi dan berperan besar dalam meningkatkan kualitas gizi masyarakat. Ia menyoroti bahwa angka konsumsi ikan di Provinsi Kalimantan Selatan mengalami sedikit penurunan pada tahun 2024.

“Data menunjukkan bahwa konsumsi ikan dalam rumah tangga (AKIDRT) Provinsi Kalimantan Selatan pada tahun 2024 sebesar 43,30 kg/kapita/tahun, turun 0,3 kg dari tahun sebelumnya. Meski tergolong stabil, penurunan ini menjadi perhatian serius bagi kita semua,” ujar Rusdi Hartono di Banjarbaru, Rabu (14/5/2024).

Lebih lanjut, Rusdi menegaskan bahwa angka konsumsi ikan menjadi parameter penting dalam perencanaan kebutuhan ikan nasional maupun daerah, serta menjadi dasar dalam penyusunan kebijakan pengelolaan sektor perikanan.

“Angka konsumsi ikan per wilayah bukan hanya mencerminkan tingkat konsumsi masyarakat, tetapi juga menjadi dasar dalam menetapkan kebijakan pembangunan perikanan yang tepat sasaran,” tambahnya.

Melalui pertemuan ini, para petugas AKI diharapkan dapat memperkuat peran mereka dalam mengumpulkan dan menganalisis data konsumsi ikan secara akurat, serta mengoptimalkan program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) yang lebih menyasar kelompok ibu usia produktif sebagai agen perubahan di tingkat rumah tangga.

“Kita perlu lebih fokus menyasar ibu-ibu usia produktif agar gemar memasak dan menyajikan ikan dalam menu harian keluarga. Peran mereka sangat vital dalam membentuk kebiasaan makan ikan sejak dini,” tutup Rusdi.

Pertemuan ini juga menjadi forum diskusi dan sinergi antara petugas lapangan, penyuluh, serta pemangku kepentingan lainnya dalam menyusun strategi berkelanjutan guna meningkatkan konsumsi ikan di Kalimantan Selatan secara merata dan berkelanjutan. MC Kalsel/scw